RIDASCREEN FAST Gliadin sensitive, 96 test

Description

RIDASCREEN®FAST Gliadin sensitiv er et sandwich-ELISA kit til bestemmelse af prolaminer fra glutenholdige kornprodukter i fødevarer, som er deklareret glutenfri (kager, rismel, havremel, pølser, quinoamel, chokolade, hirse mel, ect.).

Prøveforberedelsen ved hjælp af Cocktail (patenteret) (R7006 / R7016) er den officielle R5-Mendez-metode i henhold til Codex Alimentarius og AOAC. Den hurtigere prøveforberedelse ved hjælp af den miljøvenlige Cocktail ECO (R7080) er praktisk til screening af prøver. Cocktail ECO har en ekstraktionseffektivitet på ca. 70 – 110% sammenlignet med Cocktail (patenteret).

###ENG###

RIDASCREEN®FAST Gliadin sensitive is a sandwich enzyme immunoassay for the determination of prolamins from gluten containing cereals in as gluten-free declared food (cookies, rice flour, oat flour, sausages, quinoa flour, chocolate, millet flour).

The sample preparation using the Cocktail (patented) (R7006 / R7016) is the official R5-Mendez method according to the Codex Alimentarius and the AOAC. The faster sample preparation using the environmental-friendly Cocktail ECO (R7080) is convenient for the screening of samples. The Cocktail ECO has an extraction efficiency of approx. 70 – 110 % compared to Cocktail (patented).