da is se
1. Marts
CooRe

 

Enzymatiske testkits anvendes i vid udstrækning til analyse af fødevarer såsom frugtsaft, vin, øl, mejeriprodukter, æg, kød og mange andre ting.

De dækker bestemmelsen af sukkerarter (fx glucose), organiske syrer (fx citronsyre), alkoholer og andre fødevarekomponenter (fx sulfit).

Disse fotometriske metoder er baseret på hvert enzyms specificitet for en analyt (et bestemt stof) og absorptionen af coenzymet ved en bestemt bølgelængde. Resultaterne måles med et fotometer og automatisering er i mange tilfælde muligt.

Referencemetoden - “Yellow Line”

Yellow Line kits fremstilles af Roche Diagnostics, tidligere Boehringer Mannheim, med mere end 40 års erfaring med produktion af enzymerne, som er nøgleelementet i hver test. Roche testkit har været anvendt og valideret i hele verden i flere årtier med mange tilsvarende publikationer. De er blevet valgt som referencemetoder af mange internationale organisationer (fx AOAC, IFU, IDF, ISO og OIV).

Procedure:

  1. Rekonstituér de frysetørrede reagenser med vand
  2. Afpippetér opløsningerne og prøven i kuvetten og mix
  3. Mål absorbansen A1 
  4. Afpippetér enzymreagenset og mix
  5. Efter 10 - 20 minutters inkubation aflæses absorbansen A2 og resultatet beregnes i henhold til Lambert-Beers lov

Fordele:

  • Høj kvalitet i mere end 40 år
  • Godkendt af nationale og internationale organisationer
  • 31 forskellige tests, som dækker store dele af fødevareindustrien

Enzytec™ Liquid and Color

Disse reagenser er alle flydende og klar til brug, hvilket er en fordel i mange laboratorier:

  • I små laboratorier er det muligt at analysere nogle få prøver og opbevare reagenserne til yderligere brug, da holdbarheden ikke ændres ved åbning.
  • I store laboratorier med automatisering kan reagenserne placeres direkte i en autosampler og her forblive nedkølede.

Fordele:

  • Reagenserne er flydende og ”ready-to-use”
  • Nem håndtering med samme protokol for alle tests
  • Regenserne kan anvendes frem til udløbsdato, selv efter åbning
  • Nem og sikker brug, også ved automatisering

RIDA®CUBE SCAN

Et lille automatisk instrument, der tillader enkeltprøvning i produktionsfaciliteter eller i små laboratorier. Instrumentet styres fra en tablet med en simpel app. Hvert testsæt indeholder 32 single-testpatroner og et RFID-kort med alle testspecifikke data, så der er ikke behov for at indtaste nogen indstillinger. Afpipetter prøven ind i røret og placer det i instrumentet og hele testen vil blive udført automatisk. Resultaterne vises på tabletten, de kan også eksporteres til computeren.

Procedure:

  1. Sæt RFID kortet i instrumentet
  2. Skriv prøveoplysningerne ind i app’en
  3. Afpippeter prøven i røret
  4. Sæt toppen på røret og placér det i instrumentet
Fordele:
  • Lille og flytbart instrument (H16xB13xD14.5 cm)
  • Ready-to-use reagenser
  • RFID card med alle test indstillinger
  • Kun ét afpippeteringstrin, resultat efter få minutter
  • Vedligeholdelsesfri (ingen dele til afpippetering inde i instrumentet)
 
 

Enzymatic

Helle Kirkegård Madsen


Tilbage til arkiv...